پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه (1 بهمن لغایت 15 بهمن 1402)
پویش ملی سلامت؛ اطلاع رسانی تغذیه سالم
این پویش با هدف اطلاع رسانی در خصوص کاهش مصرف نمک،توصیه به مصرف مناسب نمک تصفیه شده یددار و افزایش مصرف شیر و لبنیات از تاریخ یگم لغایت پانزدهم بهمن برگزار می گردد.
بنا بر اعلام گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت شعار هفته اول بهمن "انتخاب همه نمک کم، اما تصفیه شده یددار" است .
هفته دوم با شعار " از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" نامگذاری شده است و تلاش میشود با آموزش و اطلاعرسانی سرانه مصرف شیر و لبنیات افزایش یابد .
طبق اعلام وزارت بهداشت، روزشمار برگزاری این پویش ۱۵ روزه نیز به شرح زیر نامگذاری شده است:
یکشنبه اول بهمن ماه - نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده یددار باشد.
دوشنبه دوم بهمن ماه – نمک دریا و نمکهای تصفیه نشده موجب سرطان میشود.
سه شنبه سوم بهمن ماه – نمک زیاد، سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون را به شما هدیه میدهد.
چهارشنبه چهارم بهمن ماه- نمک فقط نمک غذا نیست، مراقب نمک پنهان هم باشید.
پنجشنبه پنجم بهمن ماه – نمک یددار تصفیه شده را به مقدار کم در آخر پخت به غذا اضافه کنید.
جمعه ششم بهمن ماه – نمکدان سر میز یا سفره نیاورید.
شنبه هفتم بهمن ماه – نمکهای رنگی (صورتی، آبی و بنفش) و سنگ نمک سلامتی شما را به خطر میاندازند.
یکشنبه هشتم بهمن ماه – روزانه دو لیوان شیر بخورید. خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر.
دوشنبه نهم بهمن ماه – لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش میدهد.
سه شنبه دهم بهمن ماه – شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است.
چهارشنبه یازدهم بهمن ماه – مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
پنجشنبه دوازدهم بهمن ماه – مصرف لبنیات به کنترل فشار خون کمک میکند.
جمعه سیزدهم بهمن ماه – مصرف لبنیات ازکوتاه قدی کودکان پیشگیری میکند.
شنبه چهاردهم بهمن ماه – سیستم ایمنی خود را با مصرف ماست قوی کنید.
یکشنبه پانزدهم بهمن ماه – بهترین منبع کلسیم شیر و لبنیات است.
باور نادرست در مورد شیر
شیر کم لاکتوز و بدون لاکتوز
شیر گیاهی
دانستنی های دنیای شیر و لبنیات- دانشگاهها27 آذر
باور نادرست در مورد نمک
انواع نمک